Pendant la phase de couverture du sol de la culture de champignons à grande échelle, la taille est un processus crucial pour activer le mycélium et assurer une production uniforme de champignons. La machine à tailler la série GTM est spécialement conçue pour le recouvrement du sol après fermentation secondaire du champignonnière. Il s'agit d'un équipement professionnel qui peut disperser uniformément le mycélium au fond du sol et le distribuer dans toute la couche de sol, raccourcissant efficacement le temps nécessaire au mycélium pour grimper sur le sol et améliorant l'efficacité du renouvellement du champignonnier.
Cette série comprend deux modèles : GTM-SJJY1400 et GTM-SJJY1340. Ils conviennent respectivement aux champignonnières d'une largeur de 1,4 m et 1,34 m, répondant aux exigences d'aménagement des différentes bases de plantation. L'équipement est alimenté par une tension industrielle de 380 V, avec une puissance totale de 2,25 kW. La profondeur de grattage peut atteindre 40 à 50 mm. Il est équipé d'une vitesse de grattage réglable de 200 tr/min et d'une vitesse de marche de 4 à 8 m/min. En fonction de l'état du mycélium, les paramètres de fonctionnement peuvent être ajustés de manière flexible pour garantir un effet de grattage uniforme et stable.
Son principal avantage réside dans sa structure dentée unique, qui peut non seulement disperser efficacement le mycélium au fond de la couche de sol, mais également le répartir uniformément dans tout le sol de couverture, évitant le problème d'irrégularité causé par l'inoculation manuelle, raccourcissant considérablement le temps nécessaire au mycélium pour grimper dans le sol, comprimant ainsi considérablement le cycle de plantation et augmentant la fréquence de renouvellement annuel du champignonnier. Le poids total de l'équipement est d'environ 190 kg. Le fond est équipé de roues pivotantes et est combiné à une plate-forme hydraulique réglable en hauteur (avec une hauteur de levage allant jusqu'à 3 550 mm), qui peut s'adapter de manière flexible aux champignonnières de différentes hauteurs et est pratique et efficace pour le mouvement et le positionnement.